Kategorien Archiv für Kaltes

Hähnchensalat (Resteverwertung)

Auch Reste ergeben tolle neue Sachen. Bei mir war es der Rest eines Bio-Landhähnchens. Diese Hähnchen bringen gut und gerne 1,5 kg und manchmal sogar mehr auf die Waage. Da war bei uns mit 2x Hähnchen essen für 2 Personen immer noch ein guter Rest übrig. Ansonsten einfach z.B. frische Hähnchenschenkel o. ä. verwenden. Die […]

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Broccoli-Speck-Cheddar-Salat

Ein pikanter Gemüsesalat der richtig gut satt macht und sich prima mit ins Büro nehmen läßt. Rezept drucken Broccoli-Speck-Cheddar-Salat Vorbereitung 20 Minuten Kochzeit 20 Minuten Wartezeit 60 Minuten Portionen Portion Zutaten 1/2 Kopf Broccoli so ca. 300g3 Scheiben Bio-Bacon ohne Nitritpökelsalz und Zuckerzusatz2-3 Eßl. Mayonaise selbstgemacht (siehe Basisrezepte)1-2 Eßl. Apfelessig Bio30-50 g Cheddar Käse grasgefüttert […]

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Zaubersalat (Mayonaisensalat zum zaubern)

Salate garantiert ohne Zusätze Ich habe schon immer gerne Fleischsalat, Eiersalat und Geflügelsalat gegessen. Leider bekommt man diese nirgends ohne Zusätze von Zucker, zweifelhaften Pflanzenölen, und meist auch einer ganzen Liste von E-Nummern-Zusätzen. Dieser Salat ist wandelbar – eigentlich fast ein Basisrezept, denn du kannst statt Lyoner auch super Eier, gegarte Geflügelbrust (auch aus Resteverwertungen), […]

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Mürbe Käse-Kekse (Salatbeilage oder Fernseh-Snack)

Mein Freund hat sich beschwert, dass ich mit meinem Frankfurter Kranz und den Mozartkugeln soviel Süßes gebastelt hätte und er zu kurz käme. Er mag so gern Käse-Kekse und die sind schon ein wenig ne Herausforderung, da das Mehl zum verbinden mit dem Käse ja fehlt. Also habe ich experimentiert und jetzt im 3 Versuch […]

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Makrelen-Salat (Omega-3-Booster)

Ein fixer Büro-Salat Dieser Salat ist lecker, einfach, schnell und ideal zum mitnehmen ins Büro geeignet. Dank der Makrele darin ist der Salat ein richtig guter Omega-3 Booster, denn davon ist in der Makrele reichlich enthalten. Rezept drucken Makrelen-Salat (Omega-3-Booster) Vorbereitung 5 Minuten Kochzeit 5 Minuten Portionen Person Zutaten 1 Kopf Romanasalat Bio mittelgroßetwas Raddicchio […]

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Zauber-Fleischsalat (oder Zauber-Mayonnaisen-Salat)

Fleischsalat garantiert ohne Zusätze Ich habe schon immer Fleischsalat sehr gern gegessen. Natürlich auch gern Eiersalat und Geflügelsalat. Leider bekommt man diese Salate aber nirgends ohne Zusätze von Zucker, zweifelhaften Pflanzenölen, und einer ganzen Reihe von E-Nummern-Zusätzen. Dieser Fleischsalat ist wandelbar. Du kannst statt Lyoner auch Eier, gegarte Hähnchenbrust (auch aus Resteverwertung), Käse und Gemüse […]

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Erfahrungen & Bewertungen zu Ketoleo - Ganzheitliches Hashimoto-Coaching