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Hähnchensalat (Resteverwertung)

Auch Reste ergeben tolle neue Sachen. Bei mir war es der Rest eines Bio-Landhähnchens. Diese Hähnchen bringen gut und gerne 1,5 kg und manchmal sogar mehr auf die Waage. Da war bei uns mit 2x Hähnchen essen für 2 Personen immer noch ein guter Rest übrig. Ansonsten einfach z.B. frische Hähnchenschenkel o. ä. verwenden. Die […]

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Broccoli-Speck-Cheddar-Salat

Ein pikanter Gemüsesalat der richtig gut satt macht und sich prima mit ins Büro nehmen läßt. Rezept drucken Broccoli-Speck-Cheddar-Salat Vorbereitung 20 Minuten Kochzeit 20 Minuten Wartezeit 60 Minuten Portionen Portion Zutaten 1/2 Kopf Broccoli so ca. 300g3 Scheiben Bio-Bacon ohne Nitritpökelsalz und Zuckerzusatz2-3 Eßl. Mayonaise selbstgemacht (siehe Basisrezepte)1-2 Eßl. Apfelessig Bio30-50 g Cheddar Käse grasgefüttert […]

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Keto-Burger

  • 11. Juni 2017

Ein Fast-Food als Gesundfood, oder: Die einzige Art einen Burger zu essen. Rezept drucken Keto-Burger Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 10 Minuten Portionen Portion Zutaten 100 – 150 g Bio-Rinderhack möglichst Weiderind30 – 50 g Cheddar Käse Grasfütterung (Kerry-Gold)2-3 Scheiben Bio-Bacon möglichst ohne Nitritpökelsalz und zuckerfrei1 Teel. Ghee Grasfütterung (Kerry-Gold)1 Stück Zwiebel in Ringe geschnitten1 Eßl. […]

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Zaubersalat (Mayonaisensalat zum zaubern)

Salate garantiert ohne Zusätze Ich habe schon immer gerne Fleischsalat, Eiersalat und Geflügelsalat gegessen. Leider bekommt man diese nirgends ohne Zusätze von Zucker, zweifelhaften Pflanzenölen, und meist auch einer ganzen Liste von E-Nummern-Zusätzen. Dieser Salat ist wandelbar – eigentlich fast ein Basisrezept, denn du kannst statt Lyoner auch super Eier, gegarte Geflügelbrust (auch aus Resteverwertungen), […]

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Makrelen-Salat (Omega-3-Booster)

Ein fixer Büro-Salat Dieser Salat ist lecker, einfach, schnell und ideal zum mitnehmen ins Büro geeignet. Dank der Makrele darin ist der Salat ein richtig guter Omega-3 Booster, denn davon ist in der Makrele reichlich enthalten. Rezept drucken Makrelen-Salat (Omega-3-Booster) Vorbereitung 5 Minuten Kochzeit 5 Minuten Portionen Person Zutaten 1 Kopf Romanasalat Bio mittelgroßetwas Raddicchio […]

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Zauber-Fleischsalat (oder Zauber-Mayonnaisen-Salat)

Fleischsalat garantiert ohne Zusätze Ich habe schon immer Fleischsalat sehr gern gegessen. Natürlich auch gern Eiersalat und Geflügelsalat. Leider bekommt man diese Salate aber nirgends ohne Zusätze von Zucker, zweifelhaften Pflanzenölen, und einer ganzen Reihe von E-Nummern-Zusätzen. Dieser Fleischsalat ist wandelbar. Du kannst statt Lyoner auch Eier, gegarte Hähnchenbrust (auch aus Resteverwertung), Käse und Gemüse […]

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Erfahrungen & Bewertungen zu Ketoleo - Ganzheitliches Hashimoto-Coaching